Wichtige Fakten über die Nessel

  • Nährstoffreich: Die Nessel (Urtica dioica) enthält hohe Mengen an Vitamin C (200 mg), Vitamin A (700 µg), Eisen (3.5 mg), und Kalzium (500 mg) pro 100 g.
  • Gesundheitliche Vorteile: Sie hat entzündungshemmende Eigenschaften, unterstützt das Immunsystem und kann die Hautgesundheit verbessern.
  • Traditionelle Verwendung: In der Volksmedizin wird die Nessel seit Jahrhunderten zur Behandlung von Rheuma, Allergien und Verdauungsproblemen eingesetzt.
  • Industrielle Anwendungen: Die Nessel wird in der Lebensmittelindustrie (z. B. Nesseltee), Kosmetikbranche (Hautpflegeprodukte) und Pharmaindustrie (natürliche Heilmittel) verwendet.
  • Nachhaltigkeit: Die Nessel ist eine nachhaltige Pflanze, die wenig Pflege benötigt und zur Biodiversität beiträgt.

Wichtige Fakten über die Nessel

  • Nährstoffreich: Die Nessel (Urtica dioica) enthält hohe Mengen an Vitamin C (200 mg), Vitamin A (700 µg), Eisen (3.5 mg), und Kalzium (500 mg) pro 100 g.
  • Gesundheitliche Vorteile: Sie hat entzündungshemmende Eigenschaften, unterstützt das Immunsystem und kann die Hautgesundheit verbessern.
  • Traditionelle Verwendung: In der Volksmedizin wird die Nessel seit Jahrhunderten zur Behandlung von Rheuma, Allergien und Verdauungsproblemen eingesetzt.
  • Industrielle Anwendungen: Die Nessel wird in der Lebensmittelindustrie (z. B. Nesseltee), Kosmetikbranche (Hautpflegeprodukte) und Pharmaindustrie (natürliche Heilmittel) verwendet.
  • Nachhaltigkeit: Die Nessel ist eine nachhaltige Pflanze, die wenig Pflege benötigt und zur Biodiversität beiträgt.

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Phillipp Bar ist molekularbiologischer Redakteur für Gene.ch mit Spezialisierung auf Vermittlung komplexer Inhalte aus der Genetik an Laien. Mit Doktortitel in Biochemie und über 10 Jahren Erfahrung in der Wissenschaftskommunikation vereint er fundierte Fachexpertise mit didaktischem Geschick.