Karottenöl

Kurze Antwort

Karottenöl ist entweder das ätherische Öl aus Karottensamen (Daucus carota) oder ein Karottenextrakt-Trägeröl, das reich an Beta-Carotin, dem Vitamin-A-Vorläufer, ist und in Hautpflege und Aromatherapie eingesetzt wird. Wie gut Beta-Carotin zu Vitamin A umgewandelt wird, hängt entscheidend von einer genetischen Variante im BCO1-Gen ab.

Karottenöl auf einen Blick
Typ Ätherisches Öl (Samen) ODER beta-carotinreiches Mazerat (Wurzel in Trägeröl)
Botanisch Daucus carota ssp. sativus (Doldenblütler)
Hauptwirkstoffe Beta-Carotin (im Mazerat); Asarol, Caroton, Dauc-8-en-4-ol (im ätherischen Öl)
Farbe Tief orange (Mazerat) bis hellgelb (ätherisches Öl)
Anwendung Hautpflege topisch, Haarpflege, Aromatherapie (ätherisches Öl – verdünnt)
Nicht nehmen Schwangerschaft (ätherisches Öl), da potenziell uterotoner Effekt
Genetik-Bezug BCO1-Gen (Beta-Carotin-zu-Vitamin-A-Konversion); FLG (Hautbarriere)

«Karottenöl» meint zwei sehr unterschiedliche Produkte: Das ätherische Öl wird durch Dampfdestillation der reifen Karottensamen gewonnen – intensiv, konzentriert und immer zu verdünnen. Das Mazerat (oft als «Karottenöl» verkauft) entsteht, wenn Karottenwurzelstücke in einem Trägeröl mazeriert werden; es ist reich an Beta-Carotin, das dem Öl seine charakteristisch orange Farbe gibt. Für die Hautpflege ist meist das Mazerat gemeint; für Aromatherapie-Rezepte das ätherische Öl.

Verdünnungs-Rechner

Wie viele Tropfen ätherisches Öl auf deine Trägeröl-Menge? Wähle Menge und Konzentration.

Trägeröl-Menge
30 ml

5100200 ml
Konzentration
Ätherisches Öl
Tropfen
Konzentration
Anteil ätherisches Öl
Menge ätherisches Öl
≈ 20 Tropfen je ml
Geeignet für
Richtwert
Hinweis: Ätherische Öle nie unverdünnt auf die Haut. Vor der ersten Anwendung einen Hauttest (Ellenbeuge) machen. Bei Schwangerschaft, Kindern und Haustieren gelten besondere Vorsichten. Werte sind rechnerische Richtwerte, keine medizinische Empfehlung.

Hautpflege mit Karottenöl (Mazerat)

Das beta-carotinreiche Mazerat eignet sich als Zusatz in Körperpflege-Rezepturen:

  • Mischanwendung: 5–10 % Karottenöl in einem Basisöl (z. B. Jojobaöl); pur ist die intensive Farbe schwer waschbar.
  • Selbstbräuner-Effekt: Beta-Carotin lagert sich in die Hornschicht ein und verleiht einen leichten Gelbton; kein UV-Schutz, aber optische Wirkung.
  • Haarpflege: Einige Tropfen ins Shampoo oder als Hot-Oil-Treatment für strapaziertes Haar.
  • Vorsicht: Stark orange – kann Kleidung und Handtücher dauerhaft färben.

Ätherisches Karottenöl: Anwendung und Sicherheit

  • Immer verdünnen (max. 1–2 % topisch). Im Rechner oben die geeignete Tropfenzahl berechnen.
  • Enthält Asarol – ein Furanocoumarin, das im Sonnenlicht fotosensibilisierend wirken kann (phototoxisch). Nach Anwendung Sonne meiden.
  • In der Schwangerschaft meiden (uterotoner Effekt möglich).
  • Qualitätsmerkmal: Aus Daucus carota ssp. sativus (Wildkarotten-Samen), nicht aus Karotten-Presskuchen.
BCO1-Genotyp und Beta-Carotin-Konversion (schematisch)Effizienter Konverter (Wildtyp)~100 %Eine BCO1-Variante~60 %Beide BCO1-Varianten~25 %Schätzwerte auf Basis publizierter Konversionsstudien; individuelle Variation möglich
Schlechte BCO1-Konverter – ca. 45 % der Bevölkerung tragen mindestens eine Variante – sollten ihren Vitamin-A-Status nicht allein über Beta-Carotin decken.

Häufige Fragen

Ist Karottenöl-Mazerat ein Lichtschutz?

Nein. Beta-Carotin absorbiert zwar etwas UV-Licht, der Effekt ist aber zu schwach für einen relevanten Schutz. Karottenöl ist kein Sonnenschutzmittel – immer zertifiziertes SPF-Produkt verwenden.

Kann ich Karottenöl-Mazerat auf das Gesicht auftragen?

Ja – in kleinen Mengen (5–10 % in einer Formulierung). Pur ist es zu intensiv und hinterlässt einen orangen Schimmer. Menschen mit FLG-Varianten (empfindliche Hautbarriere) sollten erst einen Patch-Test machen.

Warum konvertiert nicht jeder Beta-Carotin gleich gut?

Wegen des BCO1-Genpolymorphismus. Schlechte Konverter brauchen 4× mehr Beta-Carotin, um dieselbe Menge Vitamin A zu produzieren – oder direkt vorgeformtes Retinol aufnehmen.

Ist ätherisches Karottenöl dasselbe wie Karottenöl-Mazerat?

Nein, das sind zwei verschiedene Produkte. Ätherisches Öl kommt aus den Samen (Dampfdestillation) und ist immer zu verdünnen. Mazerat entsteht durch Einlegen von Karottenteilen in ein Trägeröl und enthält hauptsächlich Beta-Carotin.

Kann Karottenöl Haare färben?

Beta-Carotin kann helles Haar temporär orange-gelblich tönen, wenn Karottenöl unverdünnt verwendet wird. Auf dunklem Haar ist kein Effekt sichtbar.

Fazit

Karottenöl ist ein vielseitiges Pflegeprodukt – als beta-carotinreiches Mazerat für Haut und Haar, als ätherisches Öl für Duft und Aromatherapie (immer verdünnt). Wie gut Beta-Carotin als Vitamin-A-Quelle wirkt, ist eine Frage der Gene: Schlechte BCO1-Konverter profitieren von topischem Karottenöl kosmetisch, sollten aber ihren Vitamin-A-Bedarf über andere Wege decken.

Quellen

  1. Leung, W. C. et al.: «Two common single nucleotide polymorphisms in the gene encoding beta-carotene 15,15′-monoxygenase alter its activity», FASEB J. 2009.
  2. Tisserand, R. & Young, R.: Essential Oil Safety, 2. Aufl. – Kapitel Daucus carota.
  3. Hedrén, E. et al.: «Bioconversion of beta-carotene», Eur. J. Clin. Nutr. 2002.

Redaktioneller Lexikon-Beitrag von gene.ch · informativ, keine Heil- oder Gesundheitsversprechen · zuletzt geprüft 2026.

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